Tiêu đề tiếng Trung: Cách làm súp ngô gà mang đi kiểu Trung Quốc (với các bước chi tiết)
Giới thiệu: Súp ngô gà là một món ăn nấu tại nhà ngon và bổ dưỡng, được đa số những người yêu thích ẩm thực yêu thích vì hương vị và hương vị độc đáo của nó. Hôm nay, hãy cùng khám phá cách làm món súp gà và ngô thơm ngon này tại nhà, tái hiện hoàn hảo hương vị của món ăn Trung Quốc.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu: Lượng miếng gà thích hợp, ngô ngọt, lượng nước thích hợp.
Tá dược: lượng gừng thích hợp, lượng hành lá thích hợp, lượng rượu nấu thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng tinh chất gà thích hợp.
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Xử lý gà: Làm sạch miếng gà, chần chúng trong nước sôi để loại bỏ máu, rửa sạch bằng nước sau khi loại bỏ, để ráo nước và để sang một bên.
2Thần may mắn giàu có. Chế biến ngô: Rửa sạch ngô ngọt và cắt thành miếng nhỏ để sử dụng sau.
3. Chuẩn bị hầm: Thêm nước vừa đủ vào nồi, thêm lát gừng, hành lá và rượu nấu ăn, đun sôi trên lửa lớn.
4. Hầm gà: Cho các miếng gà đã chế biến vào nồi, chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa từ từ, để gà có thể giải phóng hoàn toàn vị umami.Kim Cương Toả Sáng
5. Thêm ngô: Khi gà được hầm cho đến khi bảy hoặc tám chín chín, thêm các đoạn ngô đã cắt và tiếp tục đun nhỏ lửa.
6. Gia vị: Đợi gà và ngô sôi cho đến khi chín, thêm một lượng muối và tinh chất gà thích hợp theo khẩu vị cá nhân, khuấy đều và nấu cho đến khi có hương vị.
7. Lấy ra khỏi nồi và phục vụ: Đổ súp gà hầm và ngô vào một cái bát lớn và rắc một lượng hành lá xắt nhỏ thích hợp để tăng hương vị.Big Bass Halloween
3. Mẹo
1. Khi chần thịt gà, bạn có thể thêm một chút rượu nấu ăn để loại bỏ mùi tanh.
2. Trong quá trình đun nhỏ lửa, nếu muốn nước súp đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút sữa.
3. Việc lựa chọn ngô ngọt cũng rất quan trọng, ngô ngọt tươi ngon hơn.
Thứ tư, gợi ý nếm thử
Món súp gà và ngô này rất ngon và bổ dưỡng, khôi phục hoàn hảo hương vị của món ăn Trung Quốc. Khi nếm thử, bạn có thể ghép nó với một bát cơm và đổ súp lên cơm để cơm có thể hấp thụ hoàn toàn vị umami của súp và ngon hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít rau mùi, hạt vừng, vv theo sở thích cá nhân của bạn.
5. Phân tích dinh dưỡng
Súp ngô gà rất giàu protein, vitamin và nhiều loại khoáng chất, trong đó thịt gà rất giàu protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa và hấp thụ; Ngô rất giàu vitamin C và chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa; Gừng và hành lá có tác dụng làm ấm dạ dày. Nhờ đó, món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Kết luận: Súp gà và ngô là một món ăn nấu tại nhà đơn giản và ngon miệng, và với phương pháp chuẩn bị phù hợp, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị của món ăn Trung Quốc mang đi tại nhà. Hãy thử món súp gà và ngô ngon này và làm hài lòng vị giác của bạn!